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스테비아란?
스테비아(Stevia)는 남아메리카에서 많이 재배되는 식물입니다.
스테비아의 잎에는 천연 감미료인 스테비오사이드와 레바우디오사이드가 함유되어 있어
설탕보다 훨씬 높은 단맛을 가지고 있는데 칼로리가 거의 없고 혈당 수치에 영향을 미치지 않기 때문에,
건강을 고려하는 소비자들 사이에서 많은 사랑을 받고 있습니다.
스테비아는 다양한 식품과 음료의 감미료로 많이 사용되며,
특히 다이어트나 혈당 관리에 도움이 되는 대체 감미료로 주목받고 있습니다.
스테비아 효능 5가지
1. 혈당 조절 - 스테비아는 혈당 수치를 안정시키는 데 도움을 줍니다.
설탕과 달리 스테비아는 혈당을 급격히 올리지 않기 때문에 혈당 조절이 필요한 사람들에게 효과적 이며,
연구에 따르면 스테비아는 인슐린 분비를 촉진하여 혈당 수치를 자연스럽게 낮추는 효과가 있다고 합니다.
2. 다이어트 - 스테비아는 칼로리가 거의 없기 때문에 체중 관리에 도움이 됩니다.
스테비아를 사용하면 설탕의 칼로리 섭취를 줄일 수 있어 다이어트 중인 사람들에게 도움이 되며
또한 스테비아는 단맛을 제공하면서도 열량을 거의 제공하지 않기 때문에,
체중 증가를 예방하는 데 도 도움을 받을 수 있습니다.
3. 구강 건강 개선 - 스테비아는 구강 건강에도 도움을 받을 수 있습니다.
스테비아는 충치나 치아 부식을 유발하지 않으며,
오히려 일부 연구에서는 항균 효과가 있어 구강 내 유해균을 억제하는 데 도움이 된다는 보고도 있습니다.
이는 스테비아가 설탕 대체물로서 구강 건강을 유지하는 데 유용할수 있다는 것입니다.
4. 항산화 작용 - 스테비아에는 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있습니다.
항산화제는 체내의 유해 산소를 제거하여 세포 손상을 방지하고,
만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움을 주며, 특히 항산화 성분은 특히 심혈관 질환 예방과 노화 방지에 효과적입니다.
5. 혈압 조절 -스테비아는 고혈압 환자에게도 도움이 됩니다.
일부 연구에 따르면 스테비아는 혈관을 확장시키고,
혈압을 낮추는 데 도움이 되는 성분을 포함하고 읐기 때문에 스테비아가 고혈압을 관리하고
심혈관 건강을 개선하는 데 효과적일 수 있습니다.
스테비아 부작용
스테비아는 일반적으로 안전한 식품으로 간주되지만, 일부 사람들에게는 부작용을 유발할 수 있습니다.
가장 흔한 부작용 중 하나는 알레르기 반응입니다.
스테비아에 알레르기가 있는 사람은 피부 발진, 가려움증, 호흡 곤란 등의 증상을 경험할 수 있고
스테비아를 과도하게 섭취할 경우 소화 불량, 복부 팽만, 메스꺼움 등의 소화기 문제를 일으킬 수 있습니다.
일부 연구에서는 스테비아가 호르몬에 영향을 미칠 수 있다는 점을 지적하고 있으며,
특히 임신 중이거나 호르몬 관련 질환이 있는 경우에는 주의가 필요 합니다.
스테비아 제품 중 일부는 인공 첨가물이나 다른 감미료와 혼합되어 있어,
순수한 스테비아의 효능을 기대하기 어렵고, 이는 부작용이 발생 할 수 있습니다.
